Гъби с яйца

🛒 Необходими съставки

• Стеерилизирани гъби - 1 буркан
• Яйца - 3 бр.
• Краве масло - 1/4 пакетче
• Сол
• Черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Гъбите се нарязват на парченца, изсипват се във врящото масло и се прибавя щипка сол. Пържат се 2 минути, като често се разбъркват.
2. 2
   Яйцата се разбиват с 2 с.л. студена вода и с щипка сол и с тази смес се заливат гъбите. Пържат се около 2 минути, като се разбърква. Ястието се поръсва с черен пипер и се сваля от огъня.