Грис-Халва

🛒 Необходими съставки

• Грис - 1 ч.ч.
• Захар - 1,1/4 ч.ч.
• Краве масло - 100 гр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Захарта се слага в дълбок съд да заври с 2 ч.ч. вода, като се разбърква.
2. 2
   Маслото се сгорещява в тиган и се прибавя гриста. Пържи се при непрекъснато разбъркване, докато добие светлокафяв цвят.
3. 3
   Налива се бавно сиропът и се разбърква. Вари се, докато сместа започне да се отделя от съда.
4. 4
   Сваля се от котлона и се изсипва в подходящ съд. По желание със супена лъжица могат да се направят отделни порции.