Гарнирани бели сладки

🛒 Необходими съставки

• Мас (Масло) - 150 гр.
• Пудра захар - 150 гр.
• Брашно - 400 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Лимон - 1/2 бр.
• Захаросани или сушени разноцветни плодове - 100 гр.
• Едро счукани ядки (орехи, бадеми...) - 50 гр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Белтъците се разбиват със загарта на сняг. Прибавя се лимоновият сок.
2. 2
   С жълтъците, маста, брашното, настърганата лимонова кора и половината от разбития белтък се замесва твърдо тесто.
3. 3
   Тестото се разделя на части, които се разточват ма продълговати кори.
4. 4
   Корите се намазват с останалия разбит белтък, а върху него се нареждат дребно нарязаните парчета от захаросаните разноцветни плодове и едро счуканите ядки.
5. 5
   Така оформените кори се нарязват на ивици. Получените бели сладки се нареждат в намаслена тава и се пекат във фурна 20 минути при ниска температура (около 120 градуса)