Варено пиле

🛒 Необходими съставки

• Пиле (около 1,2 кг) - 1 бр.
• Сол - 2 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Ако пилето е с вътрешности, те се измиват и се нарязват.
2. 2
   Слага се да ври в 1,5 л. вода. Преди завирането се обира пяната.
3. 3
   След 10 минути се прибавя солта. Сварява се за около час, като се внимава да не се превари.
4. 4
   Обикновенно при извирането на водата част от пилето остава непокрито, затова няколко пъти то се обръща.
5. 5
   Свареното пиле и бульонът се използват за приготвяне на ястия и на супи.