Варена кокошка с картофи

🛒 Необходими съставки

• Кокошка - 1
• Картофи - 600 гр.
• Краве масло - 100 гр.
• Кромид лук - 80 гр.
• Домати - 100 гр.
• Магданоз - 1/2 връзка
• Сол - на вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   1. Почистената и измита кокошка се слага в тенджера, посолява се и се залива с вряща вода. Вари се на слаб огън до полуомекване.
2. 2
   2. Прибавят се обелените, измити и нарязани на филийки картофи и след 10 минути – леко запърженото масло с обелените и ситно нарязани лук и домати.
3. 3
   3. Малко преди готовност в ястието се слагат ситно нарязаният магданоз. Ястието се сервира топло.